Dieses japanische Santokumesser (japanisches, leichtgewichtiges Kochmesser) hat eine dreilagige Klinge.
Der Kern besteht aus hocherwertigem VG-10 Stahl, eine Stahlsorte, die in Japan für die Herstellung von hochwertigen Küchen- und Taschenmessern angewendet wird. VG-10 Stahl ist in der Messerwelt ein Begriff und steht weit über den anderen Stahlsorten, die in Europa normalerweise für die Herstellung von Küchenmessern angewendet werden.
Die äußersten Schichten sind aus rostfestem Damaststahl gefertigt, das aus mehreren Lagen besteht.
Die Lagen werden schmiedeverschweißt, gefaltet und anschließend ausgehämmert (hammerfinish). Durch diesen Prozess entstehen sehr viele Lagen und das Messer bekommt sein unverwechselbares Damastmuster.
Der Holzgriff ist dreifach genietet und hat einen perfekten Übergang zum Stahl. Selbstverständlich darf dieses Messer nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Dies gilt übrigens nicht nur für Messer mit einem Holzgriff. Wir advisieren Küchenmesser nicht in der Spülmaschine zu reinigen, auch wenn der Hersteller anders behauptet.
Das Messer ist sehr scharf geschliffen und die Klinge ist dünn und leicht. Dies garantiert Ihnen optimale Schneidequalität.
Dieses Messer wird von uns selbst importiert. Daher können wir Ihnen dieses Qualitätsmesser zu einem Preis anbieten, der im Vergleich zu anderen gleichwertigen Messern 30% niedriger ist!
Zum Schärfen Ihrer Messer empfehlen wir Ihnen "Naniwa" - japanische Wassersteine.
Produktspezifikationen:
Klingenlänge: 18 cm
Klingenstärke: 1,8 mm (gemessen in der Mitte des Klingenrücken)
Klingenhöhe: 4,5 cm (gemessen am Handgriff)
Stärke Schneidekante: ca. 0,3 mm
Klingenstahl: VG-10 Stahl, laminiert
Griffmaterial: Palisanderholz
Gewicht: 170 g
Dieses Messer ist nicht spülmaschinengeeignet (gilt eigentlich für jedes Messer)
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Artikelnr.: TA07222
Sakai Takayuki Damast Santokumesser
auf Lager Paketvorteil
Vorteils-Pack Schleifstein
Beschreibung
Mit diesem japanischen Wasserstein von NANIWA erzielen Sie Ihr bestes Schleifergebnis. Das beste Schleifwerkzeug für Ihre Küchenmesser.Für weitere Info verweisen wir Sie gern auf die Kundenrezensionen.
Inhalt des Kombi-Angebotes
- Sakai Takayuki Damast Santokumesser
- Naniwa - Kombistein, Körnung 1000 / 3000
Paketpreis: € 114,95
Inklusive Paketrabatt 71% auf Zubehör / Accessoires.
Sauscharfes, wunderschönes Messer. Gut zu schleifen.
Leider "müffelt" der Griff beim neuen Messer etwas.
Ich bin sehr zufrieden mit diesem Messer. Es ist einfach ein tolles Produkt mit einem Super Preis / Leistungsverhältnis
Dieses Kochmesser hat mich total begeistert. Es liegt hervorragend in der Hand und ist von hervorrageder Schärfe gleich von Anfang an.
Klinge bereits ohne Nachschliff sehr scharf,
Griffende leicht kantig. Super!
Endlich ein Messer, das wirklich scharf ist!
Hallo zusammen,
ein wirklich schönes und scharfes Messer mit einem super Preis/Leistungsverhältnis.
Ich habe mir dieses Messer nach langem Vergleichen und Recherschieren bestellt. Das Messer entspricht genau meinen Anwendungsbedürfnissen. Es ist ein Allroundküchenmesser, hält sehr gut die Schärfe und ist ausserdem ein optischer Leckerbissen.Damit trägt es zu den kleinen und großen Freuden meines Lebens bei. Sehr empfehlenswert.
Ein sehr schönes Messer, sehr gute Verarbeitung und eine wirklich extrem scharfe Klinge!!!
Sehr schneller Versand!!
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große Messer scharf und gefährlich.
auch das Messer und das Büro Nakiri (groentenmes)
dieser Serie bestellt.
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Feine Messer.
passt bequem in Ihre Hand.
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Scalpel. Zwiebeln bleiben schön auf dem Messer, mit unbelasteten es. Klare braune Holz, aber nicht störend mit schwarzen Griffen.
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toller Service, schön pünktlich geliefert, gutes Produkt
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Finden Sie die Messer ein echter Leckerbissen für die Augen!
Sie sehen die Kunstfertigkeit und Aufmerksamkeit, die ausgegeben wird.
Ist "above average" scharf out of the box. Für die meisten Nutzer völlig ausreichend.
Aber wie Lüfterflügel, wollte ich das wahre Potenzial dieses Messer will aufstehen.
Ich habe diese super Naniwa Stein 2000/5000 Combo verwendet.
Nach der Behandlung ist dies nur beängstigend, wie scharf dieses Messer ist.
Danach erhalten die Schärfe ist ein Stück Kuchen.
In kurzen, gut angelegtes Geld!
Auch sehr schnelle Lieferung und flexible Mitarbeiter auf meinen Wunsch für eine andere Combo befassen sich mit dem Stein.
Komm zurück definitiv.
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Genau wie die anderen 2 Takayuki Sakai Messer gestochen scharf! Ein Vergnügen damit zu arbeiten. Schön fertig. Die Lieferung war wie gewohnt mit Messer und Werkzeuge sehr schnell. Es hatte sogar ein Ticket, damit Tim überprüft hatte und verpackt. Ausgezeichneter Service! Mein Kompliment.
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Ausgezeichnete Messer gestochen scharf, passt bequem in der Hand und einigermaßen erschwinglich.
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großen Messer macht andere Messer fast überflüssig.
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Nach einigen Recherchen auf Klingen (und wir werden bald in Internet Messer und Werkzeuge aus) dieses Messer gekauft in Kombination Naniwa Wasser Stein als Geschenk (Anmerkung: einen Kreuzer getan, denn wenn man ein Messer Geschenk macht der Empfänger muss die Klinge zu installieren ist Der Kauf des Gebenden, da sonst die Unfallgefahr!). Was für ein schönes Messer, beide zu sehen (im wirklichen Leben noch schöner als das Bild!) Sowie zum Schneiden. Du musst vorsichtig sein, da die Klinge zu schützen, und nicht Sie der Rückseite der Klinge zu verletzen. Und dies trotz meiner Warnung dann das passiert ist. Darüber hinaus dieses Messer sehr schnell in diesen Tagen ordentlich verpackt geliefert.
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Ich kaufte mir dieses Messer mit der japanischen Wasser Stein. Ich habe das Messer wieder mehr poliert, etwas, das scharfe Messer noch schärfer gemacht. Sie können eine ganze Menge, es funktioniert wunderbar vielseitig. Es ist so poliert, dass sie-und Linkshänder, etwas stimmt nicht für alle japanischen Messern.
Das einzige, was ich frage mich: warum gibt es große chinesische Zeichen in diese japanische Messer?
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Eine Schönheit eines Messers! Sehr scharf und tatsächlich magisch gleiten durch Gemüse und Fleisch. Ich bin fast leid, dass ich so lange laufen habe Messing mit regelmäßigen Klinge Blocker .. . Top Messer!
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Dieses Messer ist so unglaublich schön und scharf, so dass Sie durch nichts geschnitten. Ich hatte das Messer für meine Arbeit gekauft, aber jetzt habe ich es zu Hause finde ich, dass die Sünde hatte so Dekoration kann
(Aber sehr scharf
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Wirklich schönes Messer. Es sieht unglaublich schön (im wirklichen Leben noch besser, wenn das Gebet Karte schlägt!).
Auch schön und leicht, passt bequem in meiner Hand. Sicherlich nicht zu klein ist, haben überdurchschnittlich Hände und passt perfekt.
In Bezug auf die Schärfe .. Hier finden Sie nur besser:)
Out of the box ging ich durch meine armhaartjes und so flog sie weg. Wirklich so gestochen scharf.
Kann nicht sagen, etwas anderes als, kaufen Sie dieses!
Darüber hinaus sagte, dass es gut aussieht?
PS: Super knivesandtools Beratung und Service! Alles war in 3-4 Tagen pünktlich geliefert und ich wohne in Belgien.
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Einfach ein super Messer .. passt bequem in Ihre Hand zu bedienen und super ..
Ich koche und benutze es jeden Tag .. und er hält gerade scharf ..
dringend empfohlen, diese zu kaufen .. .
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Fantastische Messer!
Und ehrlich gesagt für den Besuch zu schön, um zu zeigen und begleitende Geschichte zu tun. Besonders Schneiden von Gemüse sind völlig in Ordnung. Schade, keine houdertje Assessoren, wo das Messer gelegt werden können. (Hoffentlich nicht mit den anderen Messer in der Schublade.)
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Sehr gute Messer in der Hand und für eine lange Lebensdauer in Ordnung.
Nur nicht für Menschen mit wirklich großen Händen gemeint!
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Die zweite von diesem Modell, dass ich ein Geschenk für einen begeisterten Krankenschwester Kochen. Schwester war glücklich, sie keine Angst vor einem scharfen Messer. Nach Gips es Bruder hatte ich zu senden.
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Sehr gutes Messer, sehr hell und sehr scharf, hervorragender Qualität und sehr schön fertig!