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Kochmesser aus der Shun Serie. Griffmaterial/Klingenstahl: Pakkaholz und Hitachi V-Gold-10 Stahl Klingenlänge: 20 cm






Hübsches japanisches Santokumesser (japanisches Kochmesser, leichtgewichtig) mit hochwertigem VG-10 Stahlkern und laminiertem Damaststahl (rostfest). Durch Eigenimport 30 % billiger!






Qualitäts-Kochmesser für die meisten Schneidearbeiten in der Küche. Klinge aus japanischen rostfreiem Damaststahl mit einer gehärteten Kernlage aus VG-10 Stahl.






Die Kai Shun Premiere Messer aus der Tim Mältzer Serie vereinen den berühmten Metallaufbau der Damaszenerstahlschichten mit einer handgehämmerten Oberfläche. Letzteres ist in Japan als Tshuchime bekannt und kombiniert prachtvolles Aussehen mit außerordentlicher Schärfe.

Handgeschmiedetes japanisches Kochmesser aus der Eden Kanso Aogami Serie. Klingenlänge 23 cm.





Bewertung allgemein



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Produkt erfüllt meine Ansprüche



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