Eden Classic VG-10 Santokumesser 17,5 cm

Name: Wolfgang Letz aus Berlin
Datum: Tuesday, April 09, 2013

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Das Messer sieht sehr gut aus, ist gut ausgewogen, ich finde es allerdings etwas zu schwer (225g).
Mit dem Gewicht hat es, nach meiner Auffassung, weniger von einem Santoku als von einem Küchenbeil.
Nachdem ich es mit meiner Leidenschaft, den Naniwa Chosera- Steinen, bearbeitet hatte, war es Rasierklingen scharf.
Ich habe mir allerdings inzwischen ein Chroma- Cutlery- Santoku (120g!) zugelegt.

Name: Sebastian 393 aus Reichenberg
Datum: Sunday, January 06, 2013

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Dieses Santoku ist ein sehr gelungenes Messer. Ich persönlich finde es besser als das europäische Kochmesser, da es auf Dauer besser in der Hand liegt.
Es macht einen wertigen und sauber verarbeiteten Eindruck. Der Werksanschliff ist out of the box hervorragend und das Messer selbst ist sehr gut ausbalanciert.
Dieses Preis/ Leistungsverhältnis ist schwer zu übertreffen, da es sich problemlos mit Zwilling, Wmf, Wüsthof und co. messen ( oder gar toppen) kann.
Das Damastmuster ist nett anzusehen, aber das entscheidende ist eben der VG-10 Stahl der Schneidlage, der sehr schnitthaltig ist und sich (dank des Sharpmakers) auch sehr fein ausschleifen lässt.
Fazit: Ich habe dieses Messer Freunden und auch Köchen empfohlen und habe bis jetzt nur positive Rückmeldungen bekommen. In dieser Preislage würde ich niemandem ein anderes Santoku empfehlen.

Name: Anoniem aus Aurich
Datum: Wednesday, September 12, 2012

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: Markus Brosig aus Oberostendorf
Datum: Wednesday, June 20, 2012

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Gemüse schneiden, Fleisch zerteilen? Klar hier hast du ein Messer.
Ja so war es. Nachdem man aber in den Genuss eines guten Messers gekommen ist, erfährt man erst einmal wie viel mehr spaß man in der Küche hat.
Dieses Messer ist wohl die Einstiegsdroge!

• Solide gefertigt
• Ohne Schnickschnack
• Gute Ergonomie
• Liegt gut in der Hand
• Hervorragender Schwerpunkt

Ein zu empfehlendes, grundsolides Einstiegsmesser.

Name: Martin aus Freiberg
Datum: Tuesday, June 12, 2012

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Hallo,

an sich ein Super Messer, wenn ich denn auch ein Neues erhalten hätte. Leider war klar zu erkennen, dass es nicht neu war. Leichte Kratzer auf der Seitenflanke und auch an der Schliffkante konnte man Benutzung erkennen.

Name: Hanz Peter aus bensheim
Datum: Thursday, May 17, 2012

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Liegt super in der hand. War leider nicht so scharf wie die andern bestelleten messer?!Vll ein montags modell.
könnte an der spitze etwas dunner sein.
Sonst super.

Name: RoBa aus Gerstetten
Datum: Tuesday, May 01, 2012

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Ich benutze das Messer nun seit einigen Monaten und bin damit sehr zufrieden. Durch seine schmale Klinge schneidet es sehr leicht und lässt sich sehr gut nachschleifen. Das Preisleistungsverhältnis ist spitze. Die Lieferung erfolgte nach 3 Tagen. Super Messer und super Service. Ein wirklich tolles Werkzeug in meiner Küche.

Name: Sepp aus Frauenneuharting
Datum: Tuesday, March 06, 2012

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: MOGU aus Niederhollabrunn
Datum: Thursday, February 23, 2012

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Ich habe mir die ganz Serie gekauft und bin sehr zufrieden mit der Qualität.
Die Messer sind sehr gut verarbeitet und die Schärfe ist toll.
Kann die Messer empfehlen.

Name: Franky aus lohfelden
Datum: Wednesday, January 18, 2012

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Klasse Messer, sehr gut Verarbeitet. Preis- Leistung TOP!!!!

Name: Stephan aus Römerberg
Datum: Friday, January 06, 2012

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Alles super, jederzeit wieder.

Name: Anoniem aus Arendsee
Datum: Saturday, December 17, 2011

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: Marvin aus Berlin
Datum: Wednesday, October 05, 2011

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Dieses messer stellt alles bisherige in den schatten. es wird zwahr für meine ansprüche nicht scharf genug geliefert, ich habe es desshalb mit dem edenquality 5000 schleifstein ein wenig geschärft bis man sich damit rasieren kann. seit nem monat ist das messer kein bisschen stumpfer geworden. ernsthaft, kein bisschen! und nichtmal die kleinste unebenheit auf der schneidekante!

ich habe 2 große kürbisse damit zerlegt, ein haufen papier zum test zerschnitten, eine ganze rolle küchenpapier zerschnitten (klopapier war alle XD), einen riesen haufen gemüse und hähnchenflügel und zwiebeln für ne gemüsesuppe und an sonsten noch alles was man so in der küche schneidet gemacht. kein bisschen stumpfer. es liegt super in der hand. jedem dem ich es zum ausprobieren an ner kartoffel gegeben hat, hat nach dem ersten schnitt erstaunt geschwiegen und konnte nicht glauben das das messer nur durch sein eigengewicht durch eine große kartoffel gleitet. es ist fast wie wenn man mit einem laserschwert arbeitet, was mühelos durch alles durchschneidet.
die verarbeitung ist auch fenomenal, und da der kropf nicht bis nach unten geht (anfang der schneide) kann man es auch sehr leicht nachschärfen.
also volle punktzahl für das laserschwert.

Name: Anoniem aus Capelle aan den IJssel
Datum: Tuesday, October 04, 2011

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: titus aus Aachen
Datum: Friday, September 23, 2011

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Wie die ganze Serie sind Stahl und Klinge einwandfrei und sauscharf.
Ein kleines Manko beim Santoku ist das die Klinge an der Spitze zu rund zuläuft.
Mach das Zwiebelscheiden etwas umständlicher.
Ansonsten ein universeles Messer mit gutem handling

Name: Juan aus Frankfurt
Datum: Wednesday, July 13, 2011

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Habe diese Messer durch einen Tipp in einem Forum erstanden und muss sagen, dass meine Erwartungen mehr als übertroffen wurden. Ich habe bereits ein großes Küchenmesser von Wüstenhof, dass 3mal so teuer war und dachte, dies sein schon gut. Aber ich sollte mich täuschen. Es geht besser - und auch noch deutlich günstiger ! Das Santoku liegt sehr ausgewogen in der Hand, was ja bei längerem Arbeiten durchaus wichtiger ist, als man denkt. Die Schneidfähigkeit ist kaum noch zu steigern - wenn man mehr Schärfe benötigt, kann man mithilfe eines feinen Abziehsteines (1000-8000er Körnung) das Letzte noch rausholen. Für mich und meine Familie (und Kinder) wäre mehr Schärfe zu gefährlich. In der Praxis reicht diese allemal aus. Wer hat schon Lust auf eine RASIER-Messerschärfe in der Küche ? Jedenfalls werde ich mir hier weitere Messer in verschiedenen Größen bestellen.

Name: derKuhtreiber aus Innsbruck
Datum: Tuesday, June 07, 2011

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: MrRulpi aus Balingen
Datum: Wednesday, February 23, 2011

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Name: Jürgen aus Berching
Datum: Thursday, December 02, 2010

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

War nicht so scharf wie erwartet, ist aber sehr schön verarbeitet und bei dem Preis eine absolute Kaufempfehlung.

Name: gummistiefel aus Kirchberg
Datum: Wednesday, October 06, 2010

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Messer liegt sehr gut in der Hand.

Name: bertus aus Wildau
Datum: Tuesday, September 21, 2010

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Einwandfreies Produkt, wird bereits sehr scharf geliefert und ist sehr schnitthaltig.

Name: Patrick aus Pfaffhausen
Datum: Saturday, June 12, 2010

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Super Messer zu hervorragender Qualtität. Es ist super, dass man hier für die Qualität und nicht für den Namen zahlt.

Name: janneke aus Tongeren
Datum: Wednesday, July 13, 2011

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Diese Kundenrezension kommt von edenwebshops.nl und wurde für Sie mit Google Translate ins Deutsche übersetzt:
Preis / Qualität ist ziemlich Schnurrbart für dieses Messer. Sehr schön, ich bin jetzt voll praktizieren Schnitt-Techniken.

Name: Adam aus HAARLEM
Datum: Wednesday, June 15, 2011

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Diese Kundenrezension kommt von edenwebshops.nl und wurde für Sie mit Google Translate ins Deutsche übersetzt:
Fantastische Messer, die gezgede "Man bekommt was man bezahlt" ist sicher nicht.
Halten Sie zu nett.

Name: Thomas Seidler aus New Malden
Datum: Wednesday, March 23, 2011

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Diese Kundenrezension kommt von www.edenwebshops.co.uk und wurde für Sie mit Google Translate ins Deutsche übersetzt:
Dies war der Speck Schinkenmesser / Schnitzer, aber leider seine so gut ich nahm es mit mir in den Norden in den Urlaub, um zu kochen (warum jemand Verwendung stumpfen Messern elses und machen eine lästige Pflicht, was kann eine Freude sein?) Und links es dort. Mein Vater fragt immer nach, ich werde es zurück in die Zeit ohne Zweifel, aber noch nicht. Allerdings war es sehr sehr gut, Hacken Fleisch ausgezeichnet. Sie nicht wirklich brauchen dies und das Kochmesser, aber hey .. . Ich möchte den Schnitzer Messer versuchen zu sehen, es durch feine Brathähnchen schlittern (was häufig bröckeln und zerkleinern mit weniger scharfen Messern). Dieser ist vielleicht ein bisschen schwer dafür. Große Messer though.


NB. Ich gebe es eine 9, weil ich arbeitete dort einige Messer sind da draußen mit * etwas * härter Kanten haben, und diese können geringfügig schärfere Kanten zu halten. So ist es fast die Spitze des Spiels. Aber es ist so weit über alles, was ich über einen längeren Zeitraum verwendet haben, dass sie sich's in der oberen Leiste eine Klasse insgesamt.

Preis vs Qualität, oben auf dem Spiel keine Frage. Es ist cos seine eigene Marke, wie sie sagen. Versucht, ein Messer, wie es für den Preis und du wirst verstehen, warum es einen Deal's. Totally erfüllt meine Erwartungen. Ich suchte nach einer anderen Liga von Messer, das zu ertragen als solche, und nicht nur stumpf hoffen .. .

Name: rol aus utrecht
Datum: Monday, March 14, 2011

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Diese Kundenrezension kommt von edenwebshops.nl und wurde für Sie mit Google Translate ins Deutsche übersetzt:
Ich habe einen kompletten Satz von Messer gekauft. Wie so weit in Ordnung. In der Tat, nicht zu hell, gut gestaltet, handlich und sehr scharf.
Die Möglichkeit, die Set-Konstrukt ist ein großer Vorteil, weil ich ein Santokumesser stattdessen haben.

Name: attreides65 aus Warrington
Datum: Friday, February 25, 2011

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Diese Kundenrezension kommt von www.edenwebshops.co.uk und wurde für Sie mit Google Translate ins Deutsche übersetzt:
Gekauft mehrere Messer aus dieser Serie sind sie alle fantastisch Qualität super scharf und sehr gut gemacht hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis AAA + + + +

Name: Mick aus Upton upon Severn
Datum: Thursday, February 24, 2011

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Diese Kundenrezension kommt von www.edenwebshops.co.uk und wurde für Sie mit Google Translate ins Deutsche übersetzt:
Dies ist eine große Messer, um die Klinge gleitet durch überbacken Fleisch und Fisch verwenden

Name: Luc Laperre aus Staden
Datum: Thursday, February 17, 2011

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Diese Kundenrezension kommt von edenwebshops.nl und wurde für Sie mit Google Translate ins Deutsche übersetzt:
Dies ist eine große Qualität Messer in der Hand und schneiden Kapazität, ein Muss!

Name: Motormark aus Antwerpen
Datum: Saturday, January 22, 2011

   Bewertung allgemein
   Bewertung allgemein
   Produkt erfüllt meine Ansprüche

Diese Kundenrezension kommt von edenwebshops.nl und wurde für Sie mit Google Translate ins Deutsche übersetzt:
SUPER! Der Griff fühlt sich sehr solide, ist gut in der Hand. Stahl ist sehr gut. Das Messer kann zu einer unglaublichen Schärfe geschärft werden.
Das ist mein Standard Küchenmesser. Preis / Qualität unerreicht.