Eden Classic Damast Universalmesser 13 cm

Mittelgroßes Qualitäts-Universalmesser für viel verschiedene Schneidarbeiten. Ideal für Leute, die ein kleineres Messer bevorzugen.

Eden Preisvorteil!
Die Küchenmesser von Eden Quality werden bei einem Fabrikanten eingekauft, der auch für viele renommierte Marken herstellt. Daher können extra Kosten für größere Namensbekanntheit und Zwischenhändler in der Verkaufskette gespart werden. Von diesen Vorteilen können Sie nun profitieren!

Eigenschaften

• Klinge aus japanischen rostfreiem Damaststahl mit gehärteter Kernlage aus VG-10 Stahl
• Härtegrad ca. 60 Rockwell C (HRC)
• Dünn und perfekt ausgeschliffene Klinge
• Ergonomisch geformter Griff aus einem Schichtmaterial von Leinen und Kunstharz
• Moderne Klingenform ohne Schmalkropf (Verdickung zwischen Klinge und Griffschale), daher optimal nachzuschärfen
• Mit Doppelkropf für die perfekte Balance
• 25 Jahre Garantie auf Material- und Herstellungfehler
• Weitere Informationen zu den Eden Kochmessern (Benutzung, Pflege und Garantie)

Spülmaschinengeeignet?
Die Eden Classic Damast Messer sind genauso spülmaschinengeeignet, wie die meisten anderen Küchenmesser. Leider können an dem Messer bei häufigem Gebrauch in der Spülmaschine Schäden entstehen. In der Spülmaschine kommen aggressive Salze zum Einsatz, die das gehärtete Messerstahl und die Griffschalen angreifen. Es können sich auf der Klinge Roststellen bilden und auf den Griffschalen unschöne Flecke zurückbleiben. Die Griffschalen können sich zudem durch die Hitze und das Spülmittel lockern. Aus diesen Gründen behaupten wir, das unsere Eden Messer nicht spülmaschinengeeignet sind. Viele Kochmesserhersteller sprechen ebenfalls die Empfehlung aus, die Messer nicht in der Spülmaschine zu reinigen. Es gibt aber auch Produzenten, die dies aus marketingtechnischen Gründen unterlassen.

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