Eden Classic Damast Fleischmesser 20 cm

Name: heifi aus Leipzig
Datum: Sunday, May 05, 2013

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Name: Jamie O. aus Karlstein
Datum: Tuesday, February 26, 2013

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Schönes Qualitätsmesser für 50.- Euro. Im Set mit anderen sogar noch günstiger.

Name: montokuc aus Köln
Datum: Thursday, June 28, 2012

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Super Preiss,super Messer!

Name: fink30 aus Warstein
Datum: Tuesday, April 03, 2012

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alles bestens schnelle Lieferung Messer sind top sehr scharf !!

Name: celen aus RETIE
Datum: Thursday, November 10, 2011

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Name: 67126h-a aus Hochdorf-Assenheim
Datum: Tuesday, June 07, 2011

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Top Ware zu einem unglaublichen Preis. Ich kann dieses Messer nur empfehlen. Ich schneide jetzt mit noch mehr Aufmerksamkeit - ich hatte noch nie ein derart scharfes Messer. Ich habe gleich die ganze Serie gekauft.

Name: Alex T. aus München
Datum: Tuesday, March 29, 2011

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Allgemeines:

Bei meiner Messerwahl hatte ich mir eigentlich zuerst die WMF Grand Class ausgesucht und diese auch schon beim Händler getestet. Allerdings ist die WMF Grand Class recht teuer, wesentlich teurer als die EDEN-Messer. In der Familie kommen unter anderem Zwilling-Messer und auch die WMF-Grand Class sowie sehr hochwertige japanische Faltstahlmesser, die preislich wie qualitativ in der obersten Klasse rangieren.

Nach tieferer Information in Messer-Foren wurde die EDEN-Serie allgemein mehrfach empfohlen, besonders für Personen, die gute Messer zum vernünftigen Preis wollen. Es gibt natürlich teurere japanische Serien, die durch die Stahlqualität und vor allem Herstellung (Faltstähle etc.) sicher noch besser sind, aber eben auch das Mehrfache kosten.

Das Fleischmesser:

Das Fleischmesser in Damastoptik (Faltstahloptik auf die Mittellage aufgebracht), das den derzeit wohl besten - bezahlbaren - Stahl (VG 10-Legierung) als Schneidlage benutzt, benutze ich etwa drei Mal/Woche. Filets herausschneiden, teilweise auch Fisch zubereiten und manchmal auch größeres Gemüse und Kräuter (wenn ich eben schnell drübergehe ohne das Kochmesser zu nehmen), gehören zu den Hauptverwendungszwecken..

Klingenlänge ist optimal, funktioniert auch für Braten.

Verarbeitung:

Die Schneidfläche der Klinge ist ohne Fehler, Kerben oder Schleiffehler gearbeitet. Insgesamt bringt das Messer bereits eine sehr gute Schärfe out-of-the-box mit sich - etwas, das man nicht immer hat. Der Haar-Test im Lieferzustand hat bei mir zwar nicht funktioniert, was vermutlich aber einfach an der Klingenlänge liegen dürfte. Griffverarbeitung ist excellent, wirkt hochwertig, Gewicht ist gut ausbalanciert.

Lieferung:

Das Messer kommt ohne Aufbewahrungsbox, wie man sie vielleicht von anderen Herstellern kennt. Ein Messerblock ist also insgesamt sicher sinnvoll, oder eine gesondert Aufbewahrungsbox mit Samteinlage o.ä.

Fazit: Nach dem derzeitigen Stand würde ich das Fleischmesser unbedingt erneut kaufen und kann es uneingeschränkt weiterempfehlen.

Name: lpk aus Lüneburg
Datum: Tuesday, February 22, 2011

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Name: jan aus Nettetal
Datum: Wednesday, January 19, 2011

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Sehr gutes Messer.

Name: Rene aus Hengelo
Datum: Sunday, January 16, 2011

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Name: Anoniem aus Schoten
Datum: Wednesday, September 29, 2010

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Name: bertus aus Wildau
Datum: Tuesday, August 17, 2010

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Solides, scharfes Messer. Erfüllt meine Erwartung.

Name: John aus Gouda
Datum: Saturday, November 26, 2011

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Sehr gut klar, Messer, nicht zu schwer und schön fertig, ich habe gerade selbst im Mittelpunkt zu fallen und mein Sohn, der Koch ist. Nach ein paar Wochen sowieso Knivesandtools mit dem Kommentar über die Schärfe kontaktiert. Sehr schnelle E-Mail zurück mit einem Angebot, das Messer zurück, so können sie schärfen die Klinge rasiermesserscharf. So ausgezeichneten Aftersales haben Messer geschickt worden.

Name: Fonske aus Sint-Truiden
Datum: Friday, November 18, 2011

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Gute Messer für einen guten Preis.

Name: Sebas aus Nederland
Datum: Thursday, October 06, 2011

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Inzwischen habe ich eine Menge von Messern, darunter eine Reihe von EQ, weil ich das zu Hause probieren wollte.

Das Messer ist sehr scharf, aber es tut nicht weh, schleifen Sie es ein wenig, wenn Sie essen. Ich benutze es fast täglich Messer.

Kurze Zusammenfassung:
- Ich mag die schönsten Damast uistraling Begriffe.
- Das Messer macht genau das, was es tun sollte, und tut gut.

Alles in allem feinen Messer, aber ich muss sagen, dass Sie keinen High-End-Qualität zu erwarten. Ich bin sehr zufrieden, aber mehr Schleifen als ich mit (viel) teurer Messern zu tun haben. Trotz der oben, würde ich in Zukunft eher geneigt, EQ kaufen, weil die Kosten sind sehr vernünftig.

Damast-Carving bekommt eine 9, 7 und 9. Es ist ein gutes Messer, das die Erwartungen erfüllt, aber ich denke (da habe ich andere Messer auch die VG10-Serie), dass ich nicht wert, die zusätzlichen Kosten.

Viele Kochen Spaß everyone!

Name: Bart aus Olsene
Datum: Sunday, September 11, 2011

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Schnelle Lieferung, kleine Fehler in der Radierung: Statt parallel zum Kopf wurde parallel mit geätzten Klinge, gestochen scharfe Klinge.

Name: Ray aus Overijse
Datum: Saturday, August 20, 2011

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Gekauft für einen Freund, weil ich selbst einer sein. Dits sind sehr gute Messer, vor allem für den Preis. Auch Ihr Porto und etsservice war von hoher Qualität. Dies ist der Weg der Kundenbindung.

Name: Erwin aus Maarssen
Datum: Tuesday, August 16, 2011

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Messer in der Hand ein paar Wochen. Gute Messer sehr scharf. Ore nettes Extra-Service.

Name: Chris aus Breda
Datum: Thursday, July 28, 2011

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Nur ein großes Messer für das Geld. Sehr schön und sehr gut verarbeitet. Sie würden kaum wollen, dass sie sie benutzen, aber in einem top Vitrinen zeigen. Um Paddel wirklich schön für diejenigen, die Küchenmesser Liebe. Und sehr gute Sachen in das Haus wollte. Lieferung war wie immer super schnell und sauber.

Name: D. Remmers aus St Michielsgestel
Datum: Monday, May 16, 2011

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Ausgezeichnete Messer zu einem hervorragenden Preis. Die etsservice ist groß.

Name: chef aus Rhenen
Datum: Saturday, April 23, 2011

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Fein, schön Messer gemacht. Für ein japanisches Messer ein bisschen schwer, aber ich persönlich nicht viel zu finden. Schön gemacht und sehr scharf.

Name: Daniel Debacker aus Oostende
Datum: Saturday, April 16, 2011

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Ihre Marke ist es, was mich Eden betrfeft das Beste, was mir passiert ist in den letzten Monaten!
Ich hatte nie wirklich das Vertrauen in viele Eigenmarken, aber muss zugeben, dass Ihr Damast Messer der Marke Besonders gefällt mir Eden.
Ich benutze sie seit Wochen, für mich sind sie nur ein Hobby-Kochfeld.
Ich habe sie alle gekauft (7),
und sobald Sie setzen Verstärkung werde ich sicherlich kaufen.

Name: aimee aus haarlem
Datum: Tuesday, April 05, 2011

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ästhetisch und funktionell ein großes Messer. Die Radierung hat ihm eine große persönliche Note

Name: Roger Nouten aus Zandvliet
Datum: Monday, March 28, 2011

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Gestochen scharfe und leicht zu handhaben, große Akquisition.

Name: Yannick Lemaire aus Tongeren
Datum: Thursday, March 03, 2011

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Das schärfste Messer in mein Set! Optimale Balance, die sicherlich wichtig in dem großen Messer ist. Wenn ich um einen Kommentar zu geben ist, dass der Kunststoff in dem die von einem kleinen Griff zu glatt ist. Aber das ergonomische Design gleicht!

Name: jacques aus poeldijk
Datum: Sunday, February 20, 2011

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großen Messer zu arbeiten, ist gut in der Hand.

Name: Cecile aus Amsterdam
Datum: Friday, February 18, 2011

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Was für eine Überraschung diese Messer! Es bleibt spannend, etwas Bestellung über das Internet. Rund um gut aussehende, kann ich entscheiden, was ich wollte nicht. Harter Stahl, gute Balance und einen schönen Griff. Diese Messer haben sie alle!

Name: Remco aus Schiedam
Datum: Thursday, February 17, 2011

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Gorgeous Messer. Schön und andere Struktur. Einfach Spitze.

Name: Ben Damhuis aus Roermond
Datum: Monday, February 07, 2011

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Ihr Produkt erfüllt alle Erwartungen, und die Abwicklung der Bestellung war ausgezeichnet.
Auch eine Änderung (Ätzung der Klinge) in der Reihenfolge nach war es völlig richtig geschrieben passen. Mit dem Endergebnis bin ich sehr zufrieden mit, und die Klinge hat einen prominenten Platz für jeden sichtbar in der Küche kam.

Name: Ralf aus Vaals
Datum: Wednesday, January 12, 2011

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Bin sehr zufrieden mit Qualität und Lieferung der Ring Klinge. Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis